يعشق الكثير من الأشخاص تناول الفلفل الحار مع مأكولاتهم المفضلة، لكن يتساءل البعض حول فوائده؟
في هذا الشأن، كشفت اختصاصية التغذية البريطانية، جانا ميتالونيس، أن تناول الفلفل الحار مع الطعام بشكل منتظم يمكن أن يساعد على منع حدوث الجلطات الدماغية، وبالتالي يؤدي إلى إطالة العمر، وفق ما ذكرت صحيفة “ديلي إكسبرس” البريطانية.
كما بينت أن “السكتة الدماغية تترك العديد من ضحاياها مصابين بإعاقات جسدية أو متوفين، وإن إضافة الفلفل الحار للنظام الغذائي يمكن أن تقلل من خطر الوفاة، بسبب السكتة الدماغية بنسبة 61 %بالإضافة إلى قدرته على تعزيز التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن. اذ يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسايسين، التي قد تساعد في زيادة حرارة الجسم وتحفيز عملية الهضم و يعتبر ذلك إحدى الفوائد المهمة لمحبي الطعام الحار الذين يسعون لتحسين عمليات الهضم والحفاظ على وزن صحي.
